七道秋日养生美食，蕲春人看看吃过几道？

一碗粥、一碗汤

蕴藏着蕲春人秋季养生的千年智慧

处暑之后正式入秋

作为李时珍的故乡

蕲春人深谙“药食同源”之道

懂得如何顺应天时

通过饮食调养身心

秋季作为收获和收敛的季节

正是通过饮食调养身体的黄金时期

一起探寻蕲春人

餐桌上的秋季食养智慧吧

作为“蕲春四宝”之一的蕲艾

不仅是传统药材

也是秋季食养的佳品

秋季适量食用艾草做成的艾粑

有助于温暖脾胃

为即将到来的寒冷季节做好准备

秋季是莲藕收获的季节

蕲春的莲藕

口感粉糯，营养丰富

是秋季食养的理想食材

莲藕炖排骨

更是餐桌上必不可少的一道美味

将鲜百合、杏仁

与粳米同煮

加白糖适量温服

能润肺止咳，清心安神

用于病后虚热,干咳劳咳

秋季干燥

此粥品正适合润肺止咳

将莲米发涨后

在水中用刷子将表皮擦去

抽出莲心放清水煮烂

再与粳米同煮食用

具有健脾止泻、益肾固涩

养心安神之功

适用于脾虚食少

心烦失眠、健忘多梦

山药、苡仁、荸荠

大枣、糯米同煮

放入适量白糖

有健脾胃、益气血

利湿止泻、生津止渴之功效

适用于病后体弱及贫血

营养不良、食欲不振者食用

秋季适量食用羊肉汤

有温中暖胃的功效

搭配枸杞和萝卜

既增加了营养价值

又可保健强身

采用泗流山特产的薏苡仁

与新鲜猪肚一同炖煮

既是美味佳肴

又具有健脾祛湿的功效

非常适合夏秋交替时节食用

在蕲春

食养不仅是个人行为

更是一种深厚的文化传统

餐桌上氤氲的药膳香气

温暖着无数家庭

这份传承千年的食养智慧

不仅滋养着蕲春人的身体

更守护着家家户户的健康

在这个秋日

让我们一起循着李时珍的足迹

品尝蕲春的药膳美食

感受“医圣故里”的独特魅力

吃出健康，吃出美味！